红汁黄金豆的做法步骤-红汁黄金豆怎么做

菜系及功效：家常菜谱

口味：茄汁味

工艺：原炖

红汁黄金豆的制作材料：

主料：大豆200克

调料：料酒15克,番茄酱50克,白砂糖15克,盐3克,味精2克

教您红汁黄金豆怎么做，如何做红汁黄金豆才好吃

1. 将黄豆淘洗干净，用温水泡软；

2. 黄豆捞出后沥干水分待用；

3. 锅内倒油烧热，放入黄豆、番茄酱、料酒、白糖略炒；

4. 加适量清水，烧开后转小火炖1小时；

5. 待黄豆绵软，加盐、味精调味后盛出即可。