香根酱丝的做法步骤-香根酱丝怎么做

菜系及功效：家常菜谱

香根酱丝的制作材料：

主料：素香片（素鸡）300公克 西芹150公克（或小黄瓜丝）

调料：油3汤匙 甜面酱1汤匙 酱油膏1/2汤匙 番茄酱1/4汤匙 高汤1/3碗 淀粉水1/2汤匙 香油1/2汤匙

教您香根酱丝怎么做，如何做香根酱丝才好吃

1、西芹切丝铺盘底，素香片切丝。

2、锅热入油，先将调味料调煮好，再倒入素香片翻炒均匀即可起锅放于西芹丝上，食用前拌匀即可。

注：

1、可用油饼、春卷皮包食口味特殊。

2、素香片可改用素肉丝，或豆腐干切丝。