笋叶面疙瘩的做法步骤-笋叶面疙瘩怎么做

菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱

口味：咸鲜味

工艺：蒸

笋叶面疙瘩的制作材料：

主料：莴笋250克,小麦面粉100克

调料：盐4克,香油2克,大蒜（白皮）10克

笋叶面疙瘩的特色：

清香爽口，别有风味。

教您笋叶面疙瘩怎么做，如何做笋叶面疙瘩才好吃

1. 把莴笋叶拣洗干净，控净水，切成碎末；

2. 加适量盐、面粉调拌均匀；

3. 上屉蒸15分钟后打开锅盖；

4. 翻拌一下，再蒸10分钟即好。

5. 吃时拌入蒜泥、麻油即成。