双味虾
菜系及功效:家常菜谱
双味虾的制作材料:
主料:基围虾500克。
调料:(1)美极鲜,白糖,黄酒,鸡精各适量。(2)番茄酱,白糖,白醋,盐,色拉油,黄酒各适量。
教您双味虾怎么做,如何做双味虾才好吃
美极基围虾:
1.基围虾250克去须脚洗净,油炸至熟。
2.用调料(1)烧入味,收干汁装盘。
茄汁基围虾:
1.基围虾250克去须脚,洗净,油炸至熟。
2.用调料(2)烧入味,收浓汁装盘。
双味虾的制作要诀:美极基围虾选用偏小的,易入味;茄汁基围虾选用稍大的,有肉感。
双味虾