蜜汁白果的做法步骤-蜜汁白果怎么做

菜系及功效：鲁菜 肺调养食谱

口味：甜味

工艺：蜜汁

蜜汁白果的制作材料：

主料：白果（干）200克

调料：冰糖80克,蜂蜜50克

蜜汁白果的特色：

白果浓黄光亮，味蜜甜可口，系筵席甜菜之一。

教您蜜汁白果怎么做，如何做蜜汁白果才好吃

1.白果用水泡发再用沸水焯过。

2.净勺内加清水和冰糖化开，加入白果烧开，慢火熬烧，待汤收浓时加入蜂蜜收汁，滴桂花香精3滴即成。

小帖士-食物相克：

白果（干）：白果忌与鳗鱼同食。