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清炒黄豆芽的做法步骤-清炒黄豆芽怎么做

菜谱大全
清炒黄豆芽

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 清热去火食谱 高血压食谱 高脂血症食谱

口味:清香味

工艺:炒

清炒黄豆芽的制作材料:

主料:黄豆芽500克

调料:花生油25克,酱油15克,白砂糖4克,盐3克

教您清炒黄豆芽怎么做,如何做清炒黄豆芽才好吃

1.黄豆芽摘去根和烂芽,洗净,放入开水中焯一下捞出;

2.将锅烧热,加油烧热,倒入黄豆芽翻炒到半熟,加酱油,精盐及水100克,盖上锅盖,约烧二三分钟,加白糖,再滚几滚即好。

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