白灼白菜的做法步骤-白灼白菜怎么做

菜系及功效：家常菜谱

白灼白菜的制作材料：

主料：鱼汁,大白菜嫩叶

辅料：葱丝,红椒丝。

教您白灼白菜怎么做，如何做白灼白菜才好吃

1、鱼汁做法：用一斤水入锅，再放入芹菜5根，香菜一小把煮开后把蔬菜捞出，再加入美极5克，鱼露4克，冰糖10克，生抽7克，鸡粉5克。

2、白菜叶根据个人喜欢切就，用水飞熟，把水控尽放入盘中。

3、把葱丝和红椒丝放入锅中煸香，再根据个人情况放入适量的鱼汁等汁烧开浇在白菜叶上即可。