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浇汁蘑菇烤豆腐的做法步骤-浇汁蘑菇烤豆腐怎么做

菜谱大全
浇汁蘑菇烤豆腐

菜系及功效:家常菜谱

浇汁蘑菇烤豆腐的制作材料:

主料:烤豆腐,香菇,青红椒,丛生口蘑,胡萝卜葱,姜,蒜,盐,料酒,酱油,食用油,鸡精

浇汁蘑菇烤豆腐的特色:

鲜香可口。

教您浇汁蘑菇烤豆腐怎么做,如何做浇汁蘑菇烤豆腐才好吃

1. 将香菇、丛生口蘑切去根洗净,切成片;

2. 青红椒去蒂去子,切成细丝,葱、姜、蒜切成末;

3. 胡萝卜洗净切成丝,烤豆腐横切成块,沥干水分待用;

4. 坐平底锅点火放油,油热后将烤豆腐放入锅内煎至金黄待用;

5. 锅内留余油,油热倒入葱、姜、蒜炒出香味,加入青红椒丝、香菇片、口蘑片、胡萝卜丝、料酒、盐、鸡精、酱油翻炒,浇在盘中的豆腐上即可。

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