糖醋白菜丝的做法步骤-糖醋白菜丝怎么做

菜系及功效：家常菜谱

口味：酸甜味

工艺：拌

糖醋白菜丝的制作材料：

主料：白菜嫩帮250克。

辅料：鲜红尖椒丝15克。

调料：白糖40克,香醋25克,精盐3克,味精2克,香油10克。

糖醋白菜丝的特色：

甜酸清纯，咸鲜爽口。

教您糖醋白菜丝怎么做，如何做糖醋白菜丝才好吃

1.将白菜嫩帮洗净，在菜帮外侧顺菜帮斜剞花刀，然后顶刀切丝。

2.将调料入碗调匀，下入切好的白菜帮丝和鲜红尖椒丝拌匀，腌10分钟，用筷子夹入盘中即成。

提示：此菜多作为炸菜类的配碟小菜。