开水白菜汤的做法步骤-开水白菜汤怎么做

菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 糖尿病食谱

口味：咸鲜味

工艺：烧

开水白菜汤的制作材料：

主料：白菜500克

调料：盐5克,味精1克,胡椒粉1克

开水白菜汤的特色：

味道鲜美。

教您开水白菜汤怎么做，如何做开水白菜汤才好吃

1. 白菜取心洗净，放在沸水里焯至断生；

2. 立即捞入凉水中漂凉，再捞出沥干水；

3. 锅中倒入清汤烧开，加入白菜心后，立即加入精盐、味精、胡椒粉，盛入汤碗即成。