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鱼肉水饺的做法步骤-鱼肉水饺怎么做

菜谱大全
鱼肉水饺

菜系及功效:精品主食

鱼肉水饺的制作材料:

主料:酱油,花生油,精盐,味精,鲜汤适量,粉500克,鲜鱼200克,猪肉馅I00克,韭菜100克

教您鱼肉水饺怎么做,如何做鱼肉水饺才好吃

1.将鱼洗净去皮丢骨,同猪肉一起剁成肉茸。

2.用酱油、料酒、鲜汤将肉茸调成糊状,加入精盐、味精搅匀。

3.将韭菜洗净切成末,加入拌好的馅中拌匀。

4.将面粉用清水调成面团,搓成长条,揪成剂子,包饺子下锅煮熟捞出。

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