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小两口鲜肉馄饨的做法步骤-小两口鲜肉馄饨怎么做

菜谱大全
小两口鲜肉馄饨

菜系及功效:精品主食 青少年食谱

口味:咸鲜味

工艺:煮

小两口鲜肉馄饨的制作材料:

主料:猪肉(肥瘦)200克,小麦面粉70克

辅料:小白菜150克,紫菜(干)10克

调料:料酒15克,盐3克,胡椒粉1克,香油2克

教您小两口鲜肉馄饨怎么做,如何做小两口鲜肉馄饨才好吃

1. 葱洗净切成葱花;

2. 小白菜洗净切段;

3. 紫菜剪成细丝备用;

4. 面粉加水适量,揉成面团,擀成薄皮,切成片;

5. 猪肉馅剁细,拌入料酒、盐和匀;

6. 每张馄饨皮包上一层肉馅后,捏拢成馄饨;

7. 锅中放入水烧开,放入馄饨煮熟,用煮馄饨的汤把小白菜烫熟;

8. 鲜汤放入碗内,加入葱花和盐、胡椒粉、香油,放入煮好的馄饨和小白菜,再撒上紫菜丝即可。

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