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凉拌鸡丝的做法步骤-凉拌鸡丝怎么做

菜谱大全
凉拌鸡丝

菜系及功效:清爽凉菜

凉拌鸡丝的制作材料:

主料:鸡胸肉 1/2片 小黄瓜 1条 蒜白(切丝) 1支 盐水 少许 香油 少许 白醋 1大匙 米酒 1又1/2小匙 酱油 少许 糖 1小匙 盐 1小匙

教您凉拌鸡丝怎么做,如何做凉拌鸡丝才好吃

(1)鸡胸肉烫熟,放入冷水中泡一下,用手将肉撕成丝状。

(2)小黄瓜切片,蒜白切丝以盐水腌过备用。

(3)鸡丝淋上调味料,再加上蒜白丝搅拌均匀,最后将小黄瓜摆在旁边,再撒上香油即是一道清凉爽口之开胃好菜。

凉拌鸡丝

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