瓜粒汤的做法步骤-瓜粒汤怎么做

菜系及功效：美味粥汤

瓜粒汤的制作材料：

主料：冬瓜1/2斤,瘦猪肉粒4两

辅料：冬菇8粒

调料：糖少许,生抽1茶匙,生粉1/2茶匙,盐3/4小匙,胡椒粉少许,麻油少许

教您瓜粒汤怎么做，如何做瓜粒汤才好吃

(1) 冬瓜去皮去籽，洗净切粒。

(2) 瘦肉粒加入糖少许，生抽1茶匙，生粉1/2茶匙，胡椒粉少许拌匀。

(3) 冬菇泡浸至软身，切粒。

(4) 将冬瓜粒及菇粒煲20分钟，再加入猪肉粒拌匀，再煮20分钟，加入盐3/4小匙、胡椒粉少许、麻油少许即可。