番茄泡蛋汤
菜系及功效：美味粥汤
番茄泡蛋汤的制作材料：
主料：番茄250克, 鸡蛋4个, 熟猪油75克, 清汤500毫升, 盐适量
番茄泡蛋汤的特色：
此汤红黄相间, 蛋香扑鼻
教您番茄泡蛋汤怎么做，如何做番茄泡蛋汤才好吃
(1)把鲜鸡蛋4个磕入碗中放适量盐, 用筷子打起泡. 化猪油75克入锅烧热, 倒入蛋液煎成两面发泡, 再用锅铲切成几块, 在锅内倒清汤500毫升, 煮开, 加适量盐.
(2)把用开水烫过的250克番茄去皮, 抠去籽、蒂, 切片, 放蛋汤内略煮起锅.
菜系及功效：美味粥汤
番茄泡蛋汤的制作材料：
主料：番茄250克, 鸡蛋4个, 熟猪油75克, 清汤500毫升, 盐适量
番茄泡蛋汤的特色：
此汤红黄相间, 蛋香扑鼻
教您番茄泡蛋汤怎么做，如何做番茄泡蛋汤才好吃
(1)把鲜鸡蛋4个磕入碗中放适量盐, 用筷子打起泡. 化猪油75克入锅烧热, 倒入蛋液煎成两面发泡, 再用锅铲切成几块, 在锅内倒清汤500毫升, 煮开, 加适量盐.
(2)把用开水烫过的250克番茄去皮, 抠去籽、蒂, 切片, 放蛋汤内略煮起锅.