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酸香莲藕片的做法步骤-酸香莲藕片怎么做

菜谱大全
酸香莲藕片

菜系及功效:时尚饮品

酸香莲藕片的制作材料:

主料:莲藕 1/2斤 柳橙 1个 柠檬 1个 糖 2大匙

酸香莲藕片的特色:

此道菜可当作前菜或点心食用,既开胃又清凉消暑。

教您酸香莲藕片怎么做,如何做酸香莲藕片才好吃

(1)莲藕洗净去皮,切成厚约0.2~0.3㎜的薄片,用热水汆烫15分钟,至莲藕片熟透,即可取出待凉备用。

(2)柳橙、柠檬洗净,分别切半后,再切成厚约0.2㎜的薄片备用。

(3)将所有材料与糖一起拌均匀入味后,即可盛盘上桌食用。

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