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海南椰子盅的做法步骤-海南椰子盅怎么做

菜谱大全
海南椰子盅

菜系及功效:粤菜

海南椰子盅的制作材料:

主料:大椰子1个水发银耳100克冰糖100克

教您海南椰子盅怎么做,如何做海南椰子盅才好吃

椰子去皮洗净,穿透椰眼,控出椰汁后从蹄部锯开作成椰盅;

冰糖置碗内稍蒸后倒入椰盅,上笼蒸1小时后再倒入发好的银耳和椰奶。

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