红糟臭豆腐汤的做法步骤-红糟臭豆腐汤怎么做

菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱

口味：腐汁味

工艺：煮

红糟臭豆腐汤的制作材料：

主料：腐乳(臭)160克

辅料：姜5克

调料：红糟30克,植物油15克,盐2克

教您红糟臭豆腐汤怎么做，如何做红糟臭豆腐汤才好吃

1.姜洗净切片；锅烧热后加入适量的油。

2.将姜片及红糟用中火炒香。

3.向锅中注入4杯水煮沸，放入臭豆腐，用大火再煮沸，转用小火慢熬30-40分钟左右。

4.待入味后即可盛出食用了。