范俊的工具箱

首页> 菜谱大全>

乳酪蒸虾仁的做法步骤-乳酪蒸虾仁怎么做

菜谱大全
乳酪蒸虾仁

菜系及功效:粤菜

乳酪蒸虾仁的制作材料:

主料:鲜虾250克,鸡蛋白100克,脱脂鲜奶200克

辅料:鸡粉50克,火腿茸30克,香菜10克

调料:鸡清汤80克,香油,生粉各5克

乳酪蒸虾仁的特色:

广东风味菜,此菜色泽淡黄,乳酪滑润,清淡鲜香,营养丰富,有温补功效

教您乳酪蒸虾仁怎么做,如何做乳酪蒸虾仁才好吃

(1) 将鸡蛋,鲜牛奶,鸡粉,盐拌匀,撒上虾仁,火腿茸原盘上笼蒸20分钟

(2) 出笼后淋上香油,味精,胡椒粉

大家都在使用的工具