老豆腐的做法步骤-老豆腐怎么做

菜系及功效：私家菜 骨质疏松食谱

口味：咸鲜味

工艺：凉菜

老豆腐的制作材料：

主料：豆腐(北)300克

调料：酱油5克,腐乳(白)10克,辣椒油3克,芝麻酱5克,盐3克,青蒜10克,腌韭菜花10克

教您老豆腐怎么做，如何做老豆腐才好吃

1. 将豆腐洗净，装盘；

2. 芝麻酱加水、精盐调匀；

3. 青蒜洗净切成末；

4. 酱豆腐（豆腐乳）加水调稀；

5. 将芝麻酱、酱油、酱豆腐汁、辣椒油分别浇在豆腐上，撒上青蒜末、腌韭菜花即可。