抹茶慕斯
菜系及功效:甜品/点心
工艺:冻
抹茶慕斯的制作材料:
主料:慕斯粉300克,鲜奶油,牛奶各200克,抹茶粉,水各适量。
教您抹茶慕斯怎么做,如何做抹茶慕斯才好吃
1.慕斯粉用沸水化开,加鲜奶油,分3份,一份加牛奶成白色,一份制成云石状,一份制成淡绿色(加抹茶粉)。
2.取塑料杯,先倒入白色的一份,放入冰箱,待稍凝固,倒入淡绿色的一份,放入冰箱,待稍凝固,倒入云石状的一份,放入冰箱,待全部凝固后取出,脱模即可。
菜系及功效:甜品/点心
工艺:冻
抹茶慕斯的制作材料:
主料:慕斯粉300克,鲜奶油,牛奶各200克,抹茶粉,水各适量。
教您抹茶慕斯怎么做,如何做抹茶慕斯才好吃
1.慕斯粉用沸水化开,加鲜奶油,分3份,一份加牛奶成白色,一份制成云石状,一份制成淡绿色(加抹茶粉)。
2.取塑料杯,先倒入白色的一份,放入冰箱,待稍凝固,倒入淡绿色的一份,放入冰箱,待稍凝固,倒入云石状的一份,放入冰箱,待全部凝固后取出,脱模即可。