炸香蕉排
菜系及功效:甜品/点心 便秘食谱 益智补脑食谱
口味:甜味
工艺:碎屑料炸
炸香蕉排的制作材料:
主料:香蕉300克
辅料:小麦面粉75克,面包屑150克
调料:白砂糖30克,大豆油100克
炸香蕉排的特色:
包泽金黄,外酥里嫩,绵软甘香。
教您炸香蕉排怎么做,如何做炸香蕉排才好吃
1. 将香蕉去皮,每个片成三片;
2. 沾匀干面粉;
3. 将余下面粉加水、白糖搅成糊状;
4. 将香蕉片拖上一层面糊,再沾匀面包渣按实;
5. 勺内加油烧五成热,下入香蕉片炸透捞出;
6. 摆入盘内即成。
炸香蕉排的制作要诀:本品有油炸过程,需备大油约500克。