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挂霜红枣的做法步骤-挂霜红枣怎么做

菜谱大全
挂霜红枣

菜系及功效:甜品/点心 健忘食谱 孕妇菜谱 益智补脑食谱 动脉硬化食谱

口味:酸甜味

工艺:挂霜

挂霜红枣的制作材料:

主料:枣(干)250克

调料:芝麻25克,白砂糖200克,糖桂花15克

挂霜红枣的特色:

红枣洁白如霜,别有风味。

教您挂霜红枣怎么做,如何做挂霜红枣才好吃

1.先将红枣用开水稍烫,去核备用;芝麻炒熟。

2.锅内加入少许清水,放入白糖、桂花,用中火熬至水将干,快要出丝时,倒入红枣,边翻边撒芝麻,翻匀后倒出,凉后即成挂霜红枣。

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