糟花生的做法步骤-糟花生怎么做

菜系及功效：卤酱菜 营养不良食谱

口味：糟香味

工艺：其他

糟花生的制作材料：

主料：花生500克

调料：卤汁300克,盐5克

糟花生的特色：

糟香浓，鲜酥入味。

教您糟花生怎么做，如何做糟花生才好吃

花生洗净，加清水煮，至酥后，加少许盐。冷却后将花生轻敲，使其壳碎而不破，用香卤浸5小时即成。

小帖士-食物相克：

花生：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。