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腊鸭舌的做法步骤-腊鸭舌怎么做

菜谱大全
腊鸭舌

菜系及功效:卤酱菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱

口味:咸鲜味

工艺:腊

腊鸭舌的制作材料:

主料:鸭舌500克

调料:酱油15克,盐8克,白砂糖30克,料酒15克

腊鸭舌的特色:

味香,可茶,可酒可饭。

教您腊鸭舌怎么做,如何做腊鸭舌才好吃

1.把味料拌匀腌鸭舌四小时,后用竹筛排列上棚晒。

2.晒三小时后把鸭舌翻转再晒,晚上入火炬烤焙至身爽后便成。

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