酱胡萝卜(一)的做法步骤-酱胡萝卜(一)怎么做

菜系及功效：卤酱菜

口味：咸鲜味

工艺：酱

酱胡萝卜(一)的制作材料：

主料：胡萝卜5000克

调料：盐750克,黄酱1000克,甜面酱1500克

教您酱胡萝卜(一)怎么做，如何做酱胡萝卜(一)才好吃

1.胡萝卜洗净去皮，用盐腌5-7天，捞出控干水，放入黄酱缸中，酱7天后取出装入布袋。

2.再放甜面酱中，酱30天即成。