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酱甘露(二)的做法步骤-酱甘露(二)怎么做

菜谱大全
酱甘露(二)

菜系及功效:卤酱菜 健脾开胃食谱

口味:酱香味

工艺:酱

酱甘露(二)的制作材料:

主料:螺丝菜5000克

调料:盐1000克,酱油750克,花椒50克,味精15克

教您酱甘露(二)怎么做,如何做酱甘露(二)才好吃

1.将甘露(螺丝菜)洗净,用20%的冷盐开水浸泡20-30天后,把盐水倒出。

2.尔后拌入花椒,酱油,味精密封,30天后可食用。

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