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山石脆鳝的做法步骤-山石脆鳝怎么做

菜谱大全
山石脆鳝

菜系及功效:浙菜

山石脆鳝的制作材料:

主料:香菇。酱油,盐,味精,胡椒粉,淀粉。

山石脆鳝的特色:

形如鳝鱼,口感酥香脆,咸鲜口。

教您山石脆鳝怎么做,如何做山石脆鳝才好吃

将香菇剪成3分宽的条状,加入调料淹制,挂上淀粉,放人油锅中炸熟后,摆成山峰状。

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