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砂锅菜饭的做法步骤-砂锅菜饭怎么做

菜谱大全
砂锅菜饭

菜系及功效:浙菜 补虚养身食谱 营养不良食谱

口味:咸鲜味

工艺:砂锅

砂锅菜饭的制作材料:

主料:米饭(蒸)200克

辅料:火腿75克,油菜150克

调料:盐1克,味精1克,植物油15克

教您砂锅菜饭怎么做,如何做砂锅菜饭才好吃

1. 火腿切片;油菜洗净,切段,备用。

2. 热锅加油,放入火腿、油菜、翻炒数下,加盐、味精、水及米饭,再翻炒数下,小火焖煮5分钟。

3. 砂锅烘热,扣上菜饭,即可。

小帖士-食物相克:

米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

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