范俊的工具箱

首页> 菜谱大全>

酱汁烤鳗的做法步骤-酱汁烤鳗怎么做

菜谱大全
酱汁烤鳗

菜系及功效:苏菜

酱汁烤鳗的制作材料:

主料:活鳗鱼,姜片,葱,绍酒,精盐,酱油,绵白糖,芝麻油。

酱汁烤鳗的特色:

酱味浓郁,香酥细腻。

教您酱汁烤鳗怎么做,如何做酱汁烤鳗才好吃

去鳗鱼骨刺,将鳗鱼肉用姜片、葱、酒、盐、酱油、糖腌渍入味,放入烤箱烤熟,刷上芝麻油,切成菱形块,装盘。

大家都在使用的工具