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红苕泥的做法步骤-红苕泥怎么做

菜谱大全
红苕泥

菜系及功效:徽菜

红苕泥的制作材料:

主料:红苕(红薯)100克,白糖200克,猪油200克。

教您红苕泥怎么做,如何做红苕泥才好吃

1、选红心红苕洗净、剥皮,上笼蒸烂,取出压成茸泥。

2、锅内下油烧热、放入苕泥,翻炒至水气将干时,再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时,加入白糖快速炒匀即成。

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