七彩火鸭丝的做法步骤-七彩火鸭丝怎么做

菜系及功效：京菜

七彩火鸭丝的制作材料：

主料：烤鸭1/4只,青椒,红椒,黄椒,银芽(豆芽),笋,香菇,酸菜共190克,蒜末,姜丝各少许蚝油1大匙,料酒半大匙,糖2茶匙,盐半茶匙,香油少许

教您七彩火鸭丝怎么做，如何做七彩火鸭丝才好吃

①材料全部切丝备用。

②用2大匙油先爆香蒜末、姜丝，再放入其他材料同炒，并加调味料炒至入味即可