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莲枣肉方的做法步骤-莲枣肉方怎么做

菜谱大全
莲枣肉方

菜系及功效:京菜

莲枣肉方的制作材料:

主料:火腿肉方150克,莲子,枣,水发银耳。

莲枣肉方的特色:

火腿肉方150克、莲子、枣、水发银耳

教您莲枣肉方怎么做,如何做莲枣肉方才好吃

1、火腿肉方洗净,切成小方块(皮不能切断),加冰糖上笼蒸1小时后取出,滗去原汁,

加冰糖、去芯莲子、枣再蒸1小时至软烂。

2、水发银耳洗后撕成小朵,煨至入味后围在火腿肉方四周即成。

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