香菜汤的做法步骤-香菜汤怎么做

菜系及功效：京菜 健脾开胃食谱

口味：清香味

工艺：煮

香菜汤的制作材料：

主料：香菜100克

辅料：冬笋50克

调料：香油5克,植物油25克,酱油25克

香菜汤的特色：

汤清，香，味醇。

教您香菜汤怎么做，如何做香菜汤才好吃

1.洗净香菜，切成细屑，即加热油锅，将香菜倒入，炒片刻，下笋片、清水和酱油等，再上盖煮透，即可盛起。

2.吃时再加滴麻油。

小帖士-食物相克：

香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。