申醇鸡的做法步骤-申醇鸡怎么做

菜系及功效：沪菜

申醇鸡的制作材料：

主料：宫廷鸡1250克。

调料：酱油,糖,味精,葱,姜,香料,麻油。

申醇鸡的特色：

在上海家常菜基础上配以特制酱油，润滑嫩鲜，色泽诱人。

教您申醇鸡怎么做，如何做申醇鸡才好吃

将宰杀好的鸡先烫去皮去小毛洗净，放入水锅浸烫，改小火烧15分钟后取出。将烫熟的鸡放入净水中浸冷即可。