三丝炝花枝的做法步骤-三丝炝花枝怎么做

菜系及功效：沪菜

三丝炝花枝的制作材料：

主料：墨鱼

辅料：西芹,胡萝卜,鲜香菇

调料：葱,姜,鸡精,盐

三丝炝花枝的特色：

色泽艳丽，营养丰富

教您三丝炝花枝怎么做，如何做三丝炝花枝才好吃

1、墨鱼和鲜香菇、西芹、胡萝卜，都切成一寸半长的条；

2、姜葱切成丝，用热油做成葱油；

3、将墨鱼、西芹、胡萝卜、鲜香菇，分别焯水过凉；

4、将墨鱼丝、西芹丝、胡萝卜丝、鲜香菇丝，用葱油加鸡精、盐拌匀即可。

三丝炝花枝