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山药牛肉卷的做法步骤-山药牛肉卷怎么做

菜谱大全
山药牛肉卷

菜系及功效:豫菜

山药牛肉卷的制作材料:

主料:牛肉50克,山药70克,洋葱100克,荷兰豆20克。

教您山药牛肉卷怎么做,如何做山药牛肉卷才好吃

1.山药切成条状,用牛肉片包好备用。

2.洋葱切好放入法兰盆煸炒加入盐、胡椒,成熟后放入盘中。

3.牛肉卷放入法兰盘中煎透,淋上汁水(酱油、黄酒、生姜泥、苹果泥)。

4.洋葱放入牛肉上。

5.荷兰豆汤熟切丝撒入盘中即可。

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