范俊的工具箱

首页> 菜谱大全>

葱鼓炒肉丝的做法步骤-葱鼓炒肉丝怎么做

菜谱大全
葱鼓炒肉丝

菜系及功效:云贵菜

葱鼓炒肉丝的制作材料:

主料:淡豆鼓1钱,葱白10支,姜1小段,瘦肉6两,盐1小匙,酱油1大匙,油2大匙,胡椒粉少许。

教您葱鼓炒肉丝怎么做,如何做葱鼓炒肉丝才好吃

① 葱白洗净,去绿药部分,切寸段。姜切丝,肉切丝。

② 肉丝先以盐、胡椒粉、酱油等抓匀腌渍15分钟。

③ 油锅加热下油,油沸下豆豉爆香,再下姜丝、葱段、肉丝大快炒,即可起锅。

大家都在使用的工具