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精卤灼草虾的做法步骤-精卤灼草虾怎么做

菜谱大全
精卤灼草虾

菜系及功效:港台菜

精卤灼草虾的制作材料:

主料:草虾350克,咸蛋(用黄)1只,香菜少许,香卤汁200克,黄酒75克。

精卤灼草虾的特色:

甘香鲜嫩,色泽艳丽。

教您精卤灼草虾怎么做,如何做精卤灼草虾才好吃

1、草虾焯水,放黄酒,七成熟捞起;

2、锅上火,将草虾煮熟后捞在盘中,放上咸蛋黄末、香菜末,浇上香卤汁即可。

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