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意大利焖茄子的做法步骤-意大利焖茄子怎么做

菜谱大全
意大利焖茄子

菜系及功效:意大利餐

意大利焖茄子的制作材料:

主料:茄子500克,青椒250克,番茄120克,洋葱50克,蒜瓣25克

辅料:橄榄油70克,盐少许

教您意大利焖茄子怎么做,如何做意大利焖茄子才好吃

1. 将洋葱切丝;茄子、番茄、青椒都切丁。

2. 锅内放橄榄油烧热,放蒜瓣炒黄后捞出。

3. 再放上切好的洋葱、茄子、青椒、番茄、盐调味,加盖焖熟即可。

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