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糖醋莴苣的做法步骤-糖醋莴苣怎么做

菜谱大全
糖醋莴苣

菜系及功效:鲁菜 健脾开胃食谱

口味:酸甜味

工艺:腌

糖醋莴苣的制作材料:

主料:莴笋500克

调料:白砂糖20克,醋10克,姜20克

糖醋莴苣的特色:

清脆凉爽,甜酸可口。

教您糖醋莴苣怎么做,如何做糖醋莴苣才好吃

1.莴苣切蓑衣刀(一边切深而不断的直刀,原料翻转180°再切深而不断的直刀,腌后即为蓑衣刀),放盆中加白糖、白醋和姜丝拌匀,腌渍6小时,改刀装盘,淋上原汁即成。

糖醋莴苣的制作要诀:莴笋又称莴苣。

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