爽口苦瓜
菜系及功效：私家菜 清热解毒食谱 明目食谱 糖尿病食谱
口味：甜味
工艺：凉菜
爽口苦瓜的制作材料：
主料：苦瓜250克
辅料：枸杞子30克
调料：蜂蜜10克,冰糖5克,浓缩橘汁10克
教您爽口苦瓜怎么做，如何做爽口苦瓜才好吃
1. 将苦瓜去外皮、籽，洗净，顺长切成长薄片；
2. 枸杞洗净，用温开水泡发；
3. 将冰糖加入雪碧、凉开水化开；
4. 将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橙汁拌匀，入冰箱冰镇后即可。
小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。