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胡萝卜炒猪肉丝的做法步骤-胡萝卜炒猪肉丝怎么做

菜谱大全
胡萝卜炒猪肉丝

菜系及功效:私家菜 明目食谱 高血压食谱 冠心病食谱 贫血食谱

口味:咸鲜味

工艺:生炒

胡萝卜炒猪肉丝的制作材料:

主料:胡萝卜250克,猪肉(瘦)100克,豆腐干50克

调料:植物油30克,香油10克,酱油5克,盐3克,醋5克,味精2克,大葱10克,姜5克,香菜15克

教您胡萝卜炒猪肉丝怎么做,如何做胡萝卜炒猪肉丝才好吃

1. 将胡萝卜洗净,去根,切丝。将豆腐干洗净,切丝。

2. 将猪肉洗净,切丝。

3. 锅置火上,加入植物油烧热,放入葱、姜丝炝锅,加入肉丝炒至断生后,再加入胡萝卜丝、豆腐干丝、醋、酱油、精盐,炒熟后加味精、香油、香菜段,翻炒均匀,出锅即可。

小帖士-健康提示:

此菜适用于治疗高血压、冠心病。

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