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冬菜鸭的做法步骤-冬菜鸭怎么做

菜谱大全
冬菜鸭

菜系及功效:港台菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱

口味:咸鲜味

工艺:蒸

冬菜鸭的制作材料:

主料:鸭600克

调料:冬菜60克,盐2克,味精5克,料酒5克,胡椒粉2克,香油2克

教您冬菜鸭怎么做,如何做冬菜鸭才好吃

1.熟鸭切块。

2.蒸碗里先放上冬菜,再放鸭肉块,用大火蒸8分钟后,倒扣在汤碗即成。

3.将盐、味精、酒、白胡椒粉、香油、高汤适量,倒进汤碗即可供食。

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